Советы

В современном мире трудно представить успешных людей, которые не пользуются благами диджитализации. Программы и приложения, которые позволяют максимально планировать и организовывать время, незаменимые помощники в…

Человек от которого напрямую зависит успех вашего ресторана — это шеф-повар! Как выбрать ответственного, опытного и надежного шеф-повара, который сможет благодаря своим знаниям и видению…

Хорошее кино оставляет послевкусие, может вдохновлять, помочь находить ответы на вопросы и просто дает возможность расслабиться. В нашей подборке фильмы про ресторанный бизнес имеются на…

Каждый владелец заведения желает, чтобы к нему возвращались клиенты и постоянно приходили новые. Вкусная кухня, отличный бар и дружелюбный персонал это не единственные важные пункты…

Бариста — это человек, который готовит кофе и напитки на его основе. В наше время данная профессия очень актуальна. Какими качествами и навыками нужно обладать,…

Для того, чтобы заведение приносило прибыль, оно должно постоянно привлекать новых и подогревать интерес постоянных посетителей. Конечно первостепенный фактор, ради которого к вам будут приходить…

Есть действия, которые неизменно раздражают большинство гостей. Задача ресторатора заключается в том, чтобы отслеживать подобные нюансы и прорабатывать варианты решений с персоналом, чтобы избежать проблем…

В наше время появляется множество решений для облегчения и повышения продуктивности работы во всех сферах бизнеса. Облачные кассы — это одно из подобных решений. Что…

Менеджер ресторана, по сути, правая рука владельца заведения. Этот человек отвечает почти за все! Какими качествами должен обладать менеджер ресторана? В чем заключаются его должностные…

Приложение для ресторана — это поле для работы с клиентской базой. Есть опции, которые по достоинству оценят клиенты и есть, так называемые, базовые, без которых…