Открытие заведения общепита – одна из самых популярных сфер современного бизнеса. При открытии ресторана, бара, Паба, кафе, столовой предприниматели строят грезы о быстро развивающемся, прибыльном бизнесе. Но как показывает статистика, вкусная кухня и стартовый капитал – это еще не залог успешного ресторана. При составлении бизнес-плана необходимо учесть как минимум 6 направлений, которые понадобится развивать в своем заведении. А именно:
- Развивать и следить за кухней, баром;
- Наладить сервис и обслуживание;
- Настроить работу администрации;
- Следить за складами, логистикой;
- Оптимизировать управленческую деятельность;
- И наконец, создать, и отрегулировать маркетинговый отдел.
Автоматизация ресторана напрямую влияет на развитие бизнеса. Реклама, продвижение и развитие вашего заведения, зависят от того, насколько хорошо будет спланирована маркетинговая стратегия. В данной статье рассмотрим, что именно делает маркетинг для заведения и чем помогает автоматизация бизнеса для воплощения маркетинговых стратегий.
Маркетинг заведения: что это и при чем здесь автоматизация ресторана?
Маркетинг заведения – это не только расходы на брошюры, рекламу и специальные предложения через внедрения активностей. Ресторанная маркетинговая стратегия охватывает практически все этапы о которых мы писали выше.
Основа для маркетинга строится на том, что вам понадобится привлечь клиентов, качественно обслужить, заставить вернуться и сделать так, чтобы посетитель порекомендовал окружающим ваш ресторан. Автоматизация ресторана позволяет улучшить и ускорить все бизнес-процессы в заведении. Это инструмент, который охватывает все этапы работы и помогает развивать, контролировать, и стимулировать работу ресторана.
Давайте рассмотрим, каким образом автоматизация ресторана помогает маркетингу.
1. Привлечение целевой аудитории. На этом этапе маркетологи создают и запускают рекламу в социальных сетях, на интернет-платформах, создаются баннеры и т.д. Каким образом помогает автоматизация? Для привлечения целевой аудитории важно использовать разные подходы и стратегии. Например, используя акции «1+1» или «Счастливые часы» потенциальные посетители, захотят использовать возможность оценить что-то новое и при этом сэкономить. После того как гость придет в заведение, в роль вступает автоматизация. Вам не понадобится самостоятельно вести учет где-то на листочке. Программа учета для ресторана оснащена конструктором для специальных предложений. В нем, вы заранее сможете создать акционные предложения, а система учтет их при оформлении заказа. Таким образом, вы ускорите обслуживание и добьетесь качественного учета продукции.
2. Обслуживание. Может показаться, что автоматизация влияет на обслуживание косвенно. Но нет! Скорость принятия решений, уменьшение вероятности совершить ошибку при заказе, возможность добавить комментарий к заказу – это и не только, позволяет официанту не тратить ценное время гостя, и сохранить свое. Программа для автоматизации ресторанов помогает оптимизировать работу официанта, бара и кухни, для более быстрого обслуживания клиентов.
3. Как заставить вернуться и удержать клиентов ресторана? Здесь работают программы лояльности, системы скидок, начисление бонусов и т.д. Автоматизация для ресторанов помогает сформировать и настроить клиентскую базу, в которую будут внесены все данные по клиенту, история заказов, выходы для связи и т.д. Таким образом можно настроить рассылку по номеру телефона, email-рассылку. Коммуникация с посетителями ресторана – это важный пункт, над которым постоянно нужно работать и развивать.
4. Как сделать так, чтобы ваш посетитель привел с собой друзей? Просто! Привлекайте клиентов интересными предложениями. Пусть за каждого гостя, за каждый пост в социальной сети ваш клиент знает, что он получит, десерт, бокал вина или ему начислят бонусы. Система для ресторанов фиксирует данные и при повторном визите посетитель сможет получить желаемый бонус.
Программное обеспечение для ресторанов SkyService POS
Наша программа для автоматизации ресторанов SkyService POS – это идеальное решение, которое сможет регулировать работу всего заведения и поспособствуете развитию маркетинга по каждому перечисленному пункту.
Автоматизация ресторана также помогает:
- Вести учет;
- Следить за финансами;
- Контролировать персонал;
- Работать со складом;
- Создавать накладные;
- Повысит скорость обслуживания;
- Оптимизирует все бизнес-процессы и т.д.
Система автоматизации ресторанного бизнеса – это универсальный механизм для тех, кто ценит время и деньги. Автоматизируйте работу заведения и прокачайте свой бизнес до желаемого уровня.
С уважением, SkyService POS!