Просування ресторану: Ідеї
Ось кілька прикладів ідей просування ресторану, які працюють. І якщо цього недостатньо, ми також надаємо практичні правила про те, як створювати власні вельми успішні маркетингові…
Сирний чай. Нова бізнес-ідея
З кожним роком з’являються все нові і нові ідеї для відкриття бізнесу в сфері громадського харчування. Ми вже ділилися з вами підбіркою цікавих ідей стріт-фудів,…
Робота зі складними клієнтами
Вся суть рестораного бізнесу базується на клієнтах. Якісний сервіс – це ключ до позитивного розвитку бізнесу. Але як працювати зі складними клієнтами? Адже іноді просто…
Як красиво знімати їжу?
В епоху діджіталізації якісні фотографії – необхідність для будь-якого кафе, бару чи ресторану. Наповнюючи контентом сайт, соціальні мережі або оформляючи меню, важливо робити красиві фото.…
Покоління Z. Залучення аудиторії
При складанні бізнес стратегії, одним з основних пунктів, який необхідно опрацювати дуже ретельно, є цільова аудиторія. Покоління Z або центеніали – це одні з найважливіших…
Робота з відгуками
Репутація вашого закладу, магазину або виробництва відіграє величезну роль у прибутковості компанії. Стежити за репутацією в інтернеті – це обов’язкове правило для сучасного ведення діяльності.…
Стрітфуд. Особливості бізнесу.
Стрітфуд – це популярний напрям на ринку їжі. Особливо в нинішні нестабільні економічні часи. Так як такого роду бізнес не вимагає великих капіталовкладень та досить…
Таємний гість у ресторані
В умовах конкуренції важлива кожна складова вашого закладу. Інтер’єр, кухня, концепт, сервіс – все в тандемі має працювати бездоганно для залучення нових клієнтів та утримання…
Корисні додатки
У сучасному світі важко уявити успішних людей, які не користуються благами діджіталізаціі. Програми та додатки, які дозволяють максимально планувати та організовувати час, незамінні помічники у…
Види акцій для ресторану
Для того, щоб залучати нових відвідувачів та утримувати старих існує безліч різних маркетингових стратегій. Один з прийомів – впровадження рекламних акцій. Їх можна запускати абсолютно…
Як обрати шеф-кухаря?
Людина від якої безпосередньо залежить успіх вашого ресторану – це шеф-кухар! Як вибрати відповідального, досвідченого та надійного шеф-кухаря, який зможе завдяки своїм знанням і баченню…